Le célèbre chef Alain Ducasse a inauguré son premier restaurant au Maroc, situé au sein de l'hôtel Waldorf Astoria Rabat Salé. Cette ouverture marque une étape importante dans l'expansion de l'hôtellerie de luxe au Maroc, offrant une expérience culinaire haut de gamme qui allie tradition et innovation. Le restaurant vise à attirer à la fois les résidents et les touristes, renforçant ainsi l'attractivité de la destination. Cette initiative s'inscrit dans une tendance croissante de digitalisation et d'amélioration des services hôteliers dans le pays.

Source : Hospitality & Catering News